廣州健力園—營(yíng)養(yǎng)食譜|耗油杏鮑菇2017-09-22

耗油杏鮑菇

材料：

杏鮑菇300g,耗油1勺半左右，姜蒜適量，青紅小米椒各兩個(gè)，生抽1小勺，小香蔥2根

做法：

1、切好食材，杏鮑菇切成絲。

2、姜蒜在油鍋里爆香，倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇稍軟。

3、加入1勺多點(diǎn)，約1勺半左右的蠔油，翻炒均勻。

4、加入一點(diǎn)點(diǎn)生抽翻炒均勻，再加入小米椒翻炒。

5、最后出鍋前撒上小香蔥裝盤。

營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。

廣州健力園生物科技有限公司成立于2001年，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的高新技術(shù)公司，主要從事糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管、中老年慢病及代謝疾病的篩查、預(yù)防與管理工作。

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