廣州健力園—考生家長注意!這是一個嚴(yán)肅的命題“高考飲食”。2017-08-14

一年一度的高考就快來臨了,保證考試時身體健康是考出好成績的重要環(huán)節(jié)。如何才能保證高考生以健康的身體渡過考期呢?


1、天氣炎熱,會使機體的血液循環(huán)加速,相對來講腦的供血不足,因此會頭暈,易疲勞,而出現(xiàn)倦怠現(xiàn)象。


因此在復(fù)習(xí)迎考階段,要安排好科學(xué)合理的膳食,注意蛋白質(zhì)、能量的補充,做到葷素搭配,粗細搭配,干稀搭配,酸堿搭配,營養(yǎng)均衡。



當(dāng)用腦過度,耗氧過大時,人體血液的PH值下降,處在酸性體質(zhì)狀態(tài)的考生,要注意食用堿性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。


2、在考試階段,無論是腦力還是體力都付出多了,體能消耗多了,要注意改善人體的新陳代謝,提高機體的免疫力。


對水、蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都是人體必需的、重要的營養(yǎng)物質(zhì)。臨考期間,每天要保證1500~2000ml水的攝入,以利于人體各大系統(tǒng)機能維持正常。


考試中可以準(zhǔn)備一些礦泉水,少量多次地滋潤肌體。不要用飲料代替白開水,尤其忌用含色素飲料,刺激性飲料,以免腦功能受到傷害。



切忌考試幾天中暴飲暴食,考期中給考生硬塞過量的食物,頻繁地更換食譜,都是有害無益的。


而維持正常的科學(xué)合理膳食,使孩子脾胃功能處在最佳功能狀態(tài),就能保證各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,支持考試獲得成功。


3、人腦的主要成分是蛋白質(zhì)、脂類(主要是軟磷脂)及維生素B1、尼克酸等。


考前復(fù)習(xí)階段是高度集中的腦力勞動,這段時期這些營養(yǎng)素需求量增大??忌纳攀碃I養(yǎng)除了滿足大腦需要的熱量以外,還要特別注意一下營養(yǎng)物質(zhì)的充足供應(yīng)。



在副食方面要多吃魚、蛋、牛奶、瘦肉、動物肝等,以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、E等;多吃點香蕉、蘋果、西瓜、菜花、油菜、圓椒等瓜果蔬菜,以補充必需的維生素C以及礦物質(zhì)。


在主食方面應(yīng)適當(dāng)吃些燕麥、豆類等雜糧,以補充B族維生素。還應(yīng)注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以補充一些不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養(yǎng)素。


4、在烹飪方面應(yīng)以清淡為主,不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。


烹調(diào)應(yīng)多樣化,具有良好的色、香、味、形、質(zhì)美感,以調(diào)動考試緊張時期的食欲。高考期間,大多遇到的是高溫天氣,所以家長也應(yīng)為孩子做好消暑準(zhǔn)備。



不要給孩子喝太多的冷飲,綠豆湯、酸梅湯從營養(yǎng)和消暑功能上都遠勝于冷飲,且喝過多的冷飲還會鬧肚子。


明天就是高考了,6月7、8號,意味著“錄取吧”,健力園祝所有的考生都能考取一個好成績,考上自己夢寐以求的大學(xué)。



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