廣州健力園—營(yíng)養(yǎng)食譜｜荷蘭豆炒木耳2017-08-29

荷蘭豆炒木耳

材料：

1、主料：荷蘭豆200g、泡發(fā)木耳150g

2、料頭：蒜蓉

3、調(diào)料：鹽、植物油、雞粉、白糖、生抽

做法：

1、將荷蘭豆洗干凈，去頭尾，木耳去頭，燒熱鍋，下油，放入木耳，慢火翻炒，炒至聽(tīng)到有響聲，加入幾滴生抽炒幾下，鏟出。

2、洗干凈鍋下油，放入蒜蓉炒出蒜香味，倒入荷蘭豆，適量的開(kāi)水翻炒，炒至荷蘭豆變成翠綠色，大約三四分鐘左右。

3、將炒過(guò)的木耳，倒入鍋中跟荷蘭豆一起炒十幾秒，加入適量的調(diào)料即可。

營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

菜肴中，富含膳食纖維、多種維生素、多種微量元素，具有補(bǔ)氣色，減肥防癌治便秘作用。

廣州健力園生物科技有限公司成立于2001年，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的高新技術(shù)公司，主要從事糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管、中老年慢病及代謝疾病的篩查、預(yù)防與管理工作。

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