這是個(gè)近些年網(wǎng)絡(luò)上十分流行的詞語(yǔ),從字面上來(lái)說(shuō),絕大多數(shù)人認(rèn)為能吃的人就是吃貨,但隨著近幾年健康飲食概念的影響,漸漸地也有少部分人開(kāi)始認(rèn)為會(huì)吃的人才是吃貨,然而在小編看來(lái)這兩種都不算是真正的“吃貨”。
吃貨的最高境界應(yīng)該不僅會(huì)吃,
而且吃的身體健康才對(duì)。
想要吃的身體健康,必須要做到飲食均衡。
那么問(wèn)題來(lái)了,
吃貨要怎么向吃的身體健康的最高境界進(jìn)軍呢?
小編給大家推薦一些簡(jiǎn)易的操作方法
一個(gè)人吃飯的方法:
可以采取高密度飲食。(高營(yíng)養(yǎng)的飲食)
早餐:一個(gè)水煮蛋+一杯牛奶+一個(gè)面包
午餐:米飯+半斤青菜+二兩雞肉+一把堅(jiān)果+一個(gè)蘋(píng)果
晚餐:米飯+半斤綠葉青菜+二兩魚(yú)蝦(或其他肉)+一種水果+一條骼營(yíng)素
一家人吃飯的方法:
菜式每天換,葷素都滿(mǎn)足。
一家人吃飯總會(huì)多炒幾個(gè)菜,
這里建議煮法:清蒸、快炒代替油炸等。
另外每天的菜系建議更換
如下表
下面是中國(guó)居民每天飲食建議食用量,可參考。
膳食纖維
蔬菜每天一斤左右,多種顏色蔬菜都嘗試:紅如西紅柿,橘如胡蘿卜,深綠有菠菜,紫的有茄子等。先洗后切,急火快炒。盡量選擇應(yīng)季新鮮蔬菜。
蛋白質(zhì)
大豆、蛋和魚(yú)都含有豐富的蛋白質(zhì)
1、 每天一個(gè)雞蛋,一兩肉、二兩魚(yú)蝦;
2、 蛋白質(zhì)烹飪方式:盡量避免油炸和煙熏,選擇其他方式(清蒸、水煮等);
水
早起的時(shí)候可以喝一杯溫開(kāi)水,夏天炎熱汗多,可以適當(dāng)喝一兩杯鹽水(一杯開(kāi)水加一小勺鹽),一天建議喝1500毫升水以上。
維生素
在動(dòng)物肝臟、動(dòng)植物油、肉類(lèi)、果蔬中含維生素比較豐富,可以多吃這類(lèi)食物來(lái)補(bǔ)充維生素。水果每天半斤至八兩左右,不建議榨汁喝,直接吃最好。
碳水化合物
谷物含量最多(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)。一個(gè)從事輕體力勞動(dòng)的年輕男性,一般每天攝入一斤左右,女性6兩~8兩每天,年紀(jì)越大相應(yīng)兩要減少一點(diǎn)。
脂肪
優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪酸的食物,例如平常炒菜用橄欖油,每天吃一小把堅(jiān)果等。每天脂肪攝入在60~70克左右,對(duì)于一些慢性疾病患者來(lái)說(shuō),每天脂肪量應(yīng)當(dāng)控制在60克以下。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)種類(lèi)非常多,但是除了鈉跟鉀,基本上人類(lèi)在日常膳食當(dāng)中因?yàn)槲章实膯?wèn)題所有礦物質(zhì)都是吃不夠的,人體里面的礦物質(zhì)99%存在骨骼里面,想要補(bǔ)充礦物質(zhì)必須要補(bǔ)到骨骼里去。
那么最后還需要每天10克骼營(yíng)養(yǎng)即可滿(mǎn)足人體膳食外的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需求。
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