廣州健力園—營養(yǎng)食譜|馬蹄煲排骨2017-09-16

馬蹄煲排骨

材料:

馬蹄50g、紅蘿卜50g、玉米50g、排骨300g、姜片、鹽、白糖

做法:

1、將排骨斬一厘米的件,用開水焯水一分鐘,紅蘿卜去皮,玉米一起切0.5厘米的件,馬蹄去皮,一開二,將所有材料放入鍋中。

2、加入適量的水,燒開,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,調(diào)味就可以了。

營養(yǎng)師點(diǎn)評:

清熱解暑。


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