99%的糖尿病患者都認為這兩個東西是不能吃的2019-08-07

對糖尿病患者來說就兩個東西不能吃:

這個不能吃
那個也不能吃

上面說的純屬笑話,其實糖尿病患者很多東西都能吃,關鍵在于吃多少,怎么吃,今天營養(yǎng)專家就向大家介紹一個很多糖友都存在的飲食誤區(qū)。

我們都聽說過魚類是最理想的蛋白質提供源,蛋白質含量高,脂肪含的又是不飽和脂肪酸,對身體沒有害處的,所以只要是魚那就好那就是健康的食物,魚身上哪個部位都適合糖尿病患者食用。

但是這個觀點是不對的,魚身上有個部位并不建議多吃甚至是并不建議吃,那就是魚卵。沒錯,你沒聽錯,說的就是魚卵,看起來小小一粒,但是卻有著大家所不了解的殺傷力。下面為你詳細的分析為什么魚卵不適合糖友們吃。

1、膽固醇高

魚卵中膽固醇含量超高,每100g的魚卵中膽固醇含量達到360mg,是同等量的肥豬肉所含膽固醇的3倍左右。過高的膽固醇容易造成動脈粥樣化,對于糖尿病患者來說如果沒保護好很容易出現(xiàn)心血管疾病等并發(fā)癥。




2、不易消化

魚卵雖然看起來挺小的,但是它卻極難被消化,煮很久都難以熟透,吃下去后效果造成消化不良,拉肚子的情況。對于糖友來說均衡的飲食計劃無比重要,如果因為消化不良而導致飲食不規(guī)律,對血糖會產生較大的波動,更不利于健康這就得不償失了。




3、烹飪方式不適合

因為魚子本身有一股腥味,所以大多數(shù)人選擇的做法是煎炒炸悶,這樣吃起來更香一點,也好吃一點。但是這些做法大多不適合糖尿病患者,對于糖友來說要以清淡飲食為主,過于重油重鹽的烹飪方式,容易造成血糖不穩(wěn)定。




4、什么能吃

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