很多人都有過這樣的體驗:飽餐一頓之后,正準備美美地消化一番,突然覺得“心口窩”里像點燃了一把火,不但胃里翻江倒海,甚至還有一絲想吐!
沒錯,這就是——燒心!反酸!
一般是由于胃酸分泌過多,胃酸向上進入食管引起,由于和心臟離得很近,很容易混淆。
除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外,飲食不當也會引發(fā)或加重?zé)摹?/span>
特別是以下這12類食物,容易反酸的人千萬少吃!
1.柑橘類水果
檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸。酸性過高的食物會刺激胃,產(chǎn)生更多胃酸,進而增加食物反流和燒心癥狀。
2.碳酸飲料
碳酸飲料是一種刺激性比較大的飲料,喝下去之后刺激腸胃,導(dǎo)致腸胃不適。
另外果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負擔(dān)。
3.番茄
番茄是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
4.紅薯
紅薯富含淀粉、糖分和膳食纖維,會刺激胃酸大量分泌,空腹吃,或吃得太多的話,胃酸就可能反流到食管,產(chǎn)生“燒心”的癥狀。
建議一次不要吃太多紅薯。吃的時候,最好搭配適量咸菜,可有效抑制胃酸過量分泌。
5.牛油果
牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有單不飽和脂肪酸,十分有益健康。
但是牛油果中的脂肪同樣會減慢胃排空,進而增加胃灼熱發(fā)病率。
6.辣椒
辣椒中的辣椒素會引起胃酸分泌增加。如果喜歡吃椒,可以吃點溫和的青椒。
辛辣的食物最好也不要多碰,容易引起燒心反酸。
7.茶、咖啡
茶和咖啡這類飲料含有較多咖啡因,同樣會導(dǎo)致食道下端的括約肌松弛,使得食物更容易發(fā)生反流,引發(fā)“燒心”。
容易出現(xiàn)“燒心”癥狀的人要少喝茶和咖啡,其它含有咖啡因的飲料同樣少喝為好。
8.巧克力
除了咖啡因的作用之外,巧克力會導(dǎo)致腸道內(nèi)細胞釋放大量的5-羥色胺,使食道下端括約肌變得更松弛,胃酸更易反流。
9.大蒜
蒜含有大蒜素,空腹食蒜或攝入過多大蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃酸反流。
10.全脂牛奶
美國克利夫蘭診所營養(yǎng)學(xué)專家表示,低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用,但是全脂牛奶卻會引發(fā)或加重?zé)陌Y狀。
11.油炸食物
油炸食品所含脂肪量過高,不容易消化,因此在胃里停留時間長。
這時,胃會自動分泌出更多的胃酸來幫助消化,于是增加了胃酸反流的幾率。
12.黑胡椒
和辣椒一樣,黑胡椒對胃腸同樣有較強的刺激作用,還有咖喱粉、辣醬等辛辣調(diào)味品,過量食用也會引發(fā)或者加重“燒心”。
1.不要吃太飽、吃太快
每餐食量適度,忌暴飲暴食。要做到定時、定量,最好少食多餐。
飯時不要狼吞虎咽,盡量做到細嚼慢咽,以減輕腸胃的負擔(dān)。
2.飯后避免運動
運動,特別是使腹部壓力增加的運動會加重返流。如果胃內(nèi)有很多食物的話,建議餐后等幾小時,讓胃內(nèi)食物排空再運動鍛煉。
3.改變生活習(xí)慣
盡量減少增加腹內(nèi)壓的活動,如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。
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