“血糖波動(dòng)”是指血糖水平在峰值和谷值之間變化的不穩(wěn)定狀態(tài)。
人在正常生理狀態(tài)下,一天24小時(shí)的血糖都會(huì)有一定的波動(dòng)變化,由于人體有著非常精密的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)系統(tǒng),所以一天內(nèi)的血糖波動(dòng)范圍比較小,大概在2—3mmol/L之間。
但是由于糖友們的血糖調(diào)節(jié)能力明顯下降,所以血糖的波動(dòng)往往會(huì)比較大,餐前、餐后的血糖差異可達(dá)5mmol/L以上。
血糖波動(dòng)大有哪些危害呢?
多項(xiàng)研究表明,血糖波動(dòng)是引發(fā)糖尿病慢性并發(fā)癥的危險(xiǎn)因素,血糖波動(dòng)性越大,慢性并發(fā)癥的發(fā)生率越高、預(yù)后越差。過(guò)度血糖波動(dòng)帶來(lái)的危害甚至比持續(xù)高血糖更嚴(yán)重。
血糖波動(dòng)不僅與腎臟微血管病變和視網(wǎng)膜病變有關(guān),而且是大血管病變的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
此外,血糖反復(fù)波動(dòng),也容易導(dǎo)致治療過(guò)程中頻繁發(fā)生低血糖,使交感神經(jīng)興奮性異常增高,增加心腦血管疾病的發(fā)生率及死亡率。
加強(qiáng)血糖波動(dòng)管理是實(shí)現(xiàn)血糖精細(xì)化管理的重要手段,對(duì)于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥意義重大。
血糖波動(dòng)大的原因?
1、飲食
飲食不規(guī)律是造成血糖波動(dòng)的一個(gè)重要原因。
進(jìn)食量過(guò)大會(huì)造成高血糖;進(jìn)食量過(guò)少會(huì)造成低血糖。
血糖波動(dòng)也受食物種類的影響,進(jìn)食太多的粥類和甜食容易導(dǎo)致餐后高血糖。
2、藥物
糖友們?nèi)绻幬镞x用不當(dāng),如藥物劑量不當(dāng)、藥物搭配不當(dāng)、中西藥反復(fù)濫用,都會(huì)造成高血糖、低血糖或者血糖波動(dòng)大。
3、情緒
當(dāng)人出現(xiàn)憤怒、焦慮、哭泣等情緒變化時(shí),體內(nèi)的激素會(huì)受到影響,肝糖原輸出會(huì)增加,血糖就會(huì)劇烈升高。
4、受損β細(xì)胞功能
糖友們自身的胰島功能下降,體內(nèi)胰島素水平較低,對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力也很差,而β細(xì)胞功能越差,血糖波動(dòng)的幅度就越大。
血糖波動(dòng)大適合吃什么?
1、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷被稱為“植物胰島素”,能促進(jìn)糖分分解,減輕人體胰腺的負(fù)擔(dān),也有利于胰島B細(xì)胞功能的恢復(fù),此外,苦瓜中還含有一種“多肽—P”的胰島素樣物質(zhì),能夠有效調(diào)節(jié)血糖。
2、糙米
糙米中的淀粉被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖,并且糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。
3、冬瓜
冬瓜含鈉量低而含鉀量高,并富含維生素C,能利尿、降血糖,是糖友們的理想食物。
血糖波動(dòng)大,慎吃三類食物
糖友們其實(shí)沒(méi)有絕對(duì)忌口的食物,關(guān)鍵在于何時(shí)吃、怎么吃、吃多少,但有一個(gè)點(diǎn)值得注意,如果糖友們的血糖波動(dòng)大,醫(yī)生正在調(diào)整用藥,最好少吃或者不吃以下三類食物:
1、純糖食物及其制品
如白糖、冰糖、蜂蜜等,以及含糖糕點(diǎn)、蜜餞、冰淇淋等通常不宜食用,因?yàn)檫@類食物中的碳水化合物被腸道吸收的速度很快,會(huì)使得血糖迅速升高。
2、水果
一般來(lái)說(shuō),糖尿病患者只有在血糖比較平穩(wěn)的狀態(tài)下才可吃水果,且比較適宜在兩餐之間食用。若血糖水平持續(xù)較高,或近期波動(dòng)較大,則應(yīng)暫不食用水果。
3、高油脂食物
豬油,奶油,黃油,牛油等富含飽和脂肪酸,糖尿病患者烹調(diào)時(shí)應(yīng)以植物油為主。
核桃仁、花生、葵花籽等含大量的脂肪,血糖波動(dòng)較大時(shí)不宜經(jīng)常食用。
油炸食品的脂肪含量高,糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或不吃。
資料來(lái)源:百度百科、糖尿病飲食調(diào)養(yǎng)一本就夠
圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
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