滋陰潤(rùn)燥，秋季可以這樣喝2022-08-31

  不知不覺(jué)中八月就來(lái)到了尾聲，酷熱的天氣略微有所降溫。金秋送爽，晝夜溫差加大，人體水分流失，應(yīng)該及時(shí)飲水補(bǔ)充?！讹嬌耪分^：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲食，寒衣服。”因此，根據(jù)秋季津虧體燥、易致津傷肺燥的特點(diǎn)，秋季應(yīng)當(dāng)需要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)流失水分。

  除了飲用水，還有什么飲料既能補(bǔ)水又能滋陰潤(rùn)燥呢？這兩種滋陰養(yǎng)肺又上手簡(jiǎn)單的秋季特飲推薦給大家，快收藏起來(lái)做給家人品嘗，與朋友們分享吧~

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【甘露秋梨飲】

   梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎；而酸梨更具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。

   

  適合人群：1. 咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合；2.糖尿病患者注意要在控制血糖后才能適量品嘗這款飲品。

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【做法】

1.準(zhǔn)備一個(gè)秋梨和榨汁機(jī)；

2.把秋梨洗干凈，去核切成塊，放入榨汁機(jī)中；

3.啟動(dòng)榨汁機(jī)30-60秒，得到果汁；

4.將果汁用濾網(wǎng)過(guò)濾，即可得到香甜美味的秋梨汁。如果有檸檬汁，可以加入幾滴，能有效減緩果汁氧化變色。

  剩下的秋梨渣加些糖可以熬成抹面包用的果醬，非常好吃。

  注意，慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

【甘蔗馬蹄水】

  甘蔗味甘、性寒，具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥等功效；馬蹄性涼味甘，具有清熱生津，涼血解毒的作用。新鮮馬蹄與甘蔗、蘆根等一起熬煮，其湯汁是清熱、生津止渴的理想飲料。加入紅棗和姜可以彌補(bǔ)甘蔗和馬蹄的寒性，紅棗和姜本身也是增強(qiáng)免疫力。

  適合人群：此飲品一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

【做法】

1.準(zhǔn)備好食材，將紅棗清洗干凈，生姜切片備用。甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮洗凈，對(duì)半切開。

2.將所有食材放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的三倍以上。

3.大火煮沸，改小火煮一個(gè)小時(shí)。關(guān)火后放至適宜溫度即成為一款美味的自制飲品，可用于滋陰潤(rùn)肺、防治肺癆。

 

  秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤(rùn)多汁。

   金秋時(shí)節(jié)，風(fēng)景正好。在享受宜人風(fēng)光的同時(shí)，要注意合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽(yáng)潤(rùn)肺為準(zhǔn)則。宜甘寒滋潤(rùn)，以利生津養(yǎng)肺；忌辛熱香燥及炸、熏、烤、煎等食物，以免助燥傷津。讓我們一起健健康康地迎接九月的到來(lái)吧！

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