廣州健力園—預警！一不留神就中毒了！2017-08-12

一提到果蔬，就不得不說“農殘”。

據(jù)調查顯示，

在農村，每年有180萬噸農藥，

6000萬噸化肥被投入到環(huán)境中。

哪些蔬菜農殘高？

哪些蔬菜易打藥？

如何最干凈的去除農殘？

是每個人都應該了解和知道的！

第五名：西紅柿

西紅柿生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結果，所以菜農一般都會在雌花蕊上點一些生長調節(jié)劑，這樣它才能長出西紅柿來。

專家提醒：挑選西紅柿時，要選擇外表圓圓潤潤的，表面有像沙瓤一樣的小白點，尾部有一點點裂紋的，這樣的說明西紅柿才是自然生長成熟的。

第四名：白菜

經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn)，白菜外層農殘量為14.2%，而內層農殘量為13%。圓白菜外層農殘兩為26.1%，圓白菜內層農殘量為25.3%。

第三名：菜花

菜花比較嫩，在運輸過程中外表容易磕碰受傷，所以菜農在采摘之后，往往會在菜花上包上一層紙或者網(wǎng)狀的膜。這樣就導致菜花上的農藥無法揮發(fā)。另外，由于菜花表面凹凸不平、難清洗，所以農藥都殘留在了菜花當中。

第二名：黃瓜

黃瓜頂部與“頂花”連接的地方往往會多長出來一塊、有凸起，這就足以說明這個黃瓜是打了雌激素的。

專家提醒：這樣打了雌激素的黃瓜一是“頂花帶刺”更新鮮，二是更加“直溜”，賣相更好。建議您在挑選黃瓜時，別挑頂花過于鮮嫩的，頂部沒有凸起的。清洗黃瓜時要用軟毛刷來刷一刷。

第一名：空心菜

空心菜可以算的上是“農殘蔬菜之首”。這是因為空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分，而根部還會接著長，這個周期大概是5-7天的時間，這個過程非?？?。

專家提醒：清洗空心菜時，最好用鹽水泡上15鐘，讓農殘充分溶解。

所以一下幾個方法牢記于心！

1、新買的蔬菜要先通通風

2、淡鹽水洗菜

3、淘米水分解含磷農藥效果好

4、能去皮的蔬菜盡量去皮

5、有些蔬菜可以焯水處理

廣州健力園生物科技有限公司成立于2001年，是一家集產品研發(fā)、生產和銷售于一體的高新技術公司，主要從事糖尿病、高血壓、高血脂、心腦血管、中老年慢病及代謝疾病的篩查、預防與管理工作。

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