糖尿病飲品,紅豆蕎麥薏米豆?jié){2019-06-28
豆?jié){是特別適合中國人體質(zhì)的傳統(tǒng)飲品,今天介紹一款適合糖尿病人的豆?jié){,大家可以自己動(dòng)手制作起來了。
紅豆蕎麥薏米豆?jié){
養(yǎng)生功效:
薏米低脂、低熱量,含有豐富的水溶性纖維,可以吸附負(fù)消化脂肪的膽鹽,使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低脂肪、降血糖。
蕎麥淀粉中直鏈淀粉比例較高,可影響水分子進(jìn)入,延遲糊化與消化速度,從而抑制了餐后血糖的升高速度。
蕎麥中鉻元素和蕎麥糖醇能調(diào)節(jié)胰島素活性,具有降糖作用。紅豆含膳食纖維高,熱量偏低,具有降血糖、降血脂、降血壓的作用,是糖尿病患者的理想降血糖食物。
材料:
紅小豆50克,蕎麥20克,薏米30克,清水。
制作方法:
①將紅小豆清洗干凈后,在清水中浸泡6~8小時(shí),泡至發(fā)軟備用;薏米和蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。
②將浸泡好的紅小豆、薏米、蕎麥一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中,添加清水至上、下水位線之間,啟動(dòng)機(jī)器,煮至豆?jié){機(jī)提示紅豆養(yǎng)麥薏米豆?jié){做好。
③將打出的薏米養(yǎng)麥紅豆?jié){過濾飲用。