春分是春季的第四個(gè)節(jié)氣,通常在公歷3月20日至21日之間。春分的“分”是一分為二的分,意味著在這天里白天黑夜的時(shí)間平分,也有平分春季的意思。春分時(shí)期,嶺南地區(qū)氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚。過了春分以后,北半球各地的白晝時(shí)間開始長(zhǎng)于黑夜,南半球則與之相反。
春分時(shí),我國的民間習(xí)俗有放風(fēng)箏、踏青、吃春菜、立雞蛋等。
勤梳頭
通經(jīng)絡(luò)
春分時(shí)節(jié),正是大自然陽氣萌生、升發(fā)的時(shí)候。根據(jù)中醫(yī)的理論,人體的陽氣也和大自然互相照應(yīng),在春季陽氣向上向外升發(fā),在身體上表現(xiàn)為毛孔逐漸舒張,循環(huán)系統(tǒng)功能加強(qiáng),新陳代謝增快,生長(zhǎng)迅速。所以,我們應(yīng)該趁著大自然陽氣和體內(nèi)陽氣開始升發(fā)之時(shí),多多梳頭來刺激頭部經(jīng)絡(luò)和穴位,這樣能讓體內(nèi)陽氣舒暢,疏通經(jīng)絡(luò),起到滋養(yǎng)氣血與堅(jiān)固頭發(fā)、健腦聰耳、驅(qū)風(fēng)明目、防治頭痛的作用。
順應(yīng)自然
不時(shí)不食
“春分者,陰陽各半也。”根據(jù)中醫(yī)理論,春分時(shí)節(jié)晝夜平分,天地間也處在陰陽平衡的時(shí)期。因此,春分前后的養(yǎng)生就應(yīng)該順應(yīng)自然,調(diào)和陰陽,既要防止陰氣過盛,也要提升陽氣,讓身體各項(xiàng)指標(biāo)到達(dá)平衡。這時(shí)候的飲食調(diào)養(yǎng),也應(yīng)該保持平和的原則,避免刺激性食物,也不能吃過熱、過寒的食物。
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種植物都在春天旺盛生長(zhǎng)??鬃釉f,“不時(shí)不食”,吃一些應(yīng)季的蔬菜,既新鮮,又有助于調(diào)理身體,可謂一舉兩得。接下來,小編就給大家介紹幾種應(yīng)季的健康蔬菜,讓大家在春分吃得開心又養(yǎng)生。
01/豆芽
豆芽一般分為黃豆芽和綠豆芽。雖然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調(diào)五臟、解諸毒、利尿除濕。綠豆芽容易消化,可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
黃豆芽健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,春季適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。黃豆在發(fā)芽過程中,由于酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來,并且黃豆芽比起黃豆更不容易引起食用后腹脹。
02/香椿
春分時(shí)節(jié),藥食同源佳品當(dāng)屬香椿。中醫(yī)認(rèn)為,香椿性平、味苦,具有健胃、理氣、止血、化濕的功效。春季時(shí)常有口苦口干、心煩、大便偏干、情志失調(diào)等癥狀的人群適宜多吃香椿。
香椿可以和雞蛋一起做成湯,能健脾養(yǎng)肝,很適合脾胃虛弱人群來食用。
03/芹菜
芹菜性涼,味辛、微苦,可以清熱利水、止血、解毒。春季食用有助于平肝清熱,助消化。
另外,吃芹菜時(shí)最好連葉子一起吃。同等重量下,芹菜葉的膳食纖維是莖的1.8倍,而且維生素B2、維生素C、維生素E和胡蘿卜素的含量,都比芹菜莖高得多。
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