小暑｜化濕清暑2023-07-08

我國(guó)古代將小暑分為三候：

“一候溫風(fēng)至；

二候蟋蟀居宇；

三候鷹始鷙?！?

小暑

節(jié)氣

小暑是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。小暑這個(gè)時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫多雨，對(duì)于農(nóng)作物來講是非常有利于生長(zhǎng)的時(shí)期。

熱在三伏

小暑過后，火熱的三伏天近在眼前。三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高，又潮濕悶熱的時(shí)段。今年三伏天長(zhǎng)達(dá)40天，將在7月11日入伏，8月20日出伏。

三伏天養(yǎng)生尤其重要，這個(gè)時(shí)節(jié)不僅可以進(jìn)行冬病夏治的三伏貼治療，日常也要做好養(yǎng)生調(diào)理。三伏天的養(yǎng)生原則在于“化濕清暑”。

化濕清暑

首先，三伏天適合多吃清暑健脾利濕的食物，比如絲瓜，味甘性涼，能清熱利濕、涼血，有助于順氣健脾、化痰止咳，用來炒或者煲湯都很鮮美。還可以用橘皮泡茶，也有理氣開胃、燥濕化痰的功效。

其他祛濕解暑的食物例如鯉魚、茯苓、扁豆、薏米、蓮子、荷葉、綠豆、百合、豆芽、赤小豆都很適合在小暑節(jié)氣多吃。

絲

瓜

茯

苓

橘

皮

其次，化解濕氣要從保持室內(nèi)通風(fēng)干燥開始。夏季雨水多，空氣中濕度大，要經(jīng)常通風(fēng)抽走室內(nèi)濕氣。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、出汗亦有助驅(qū)除體內(nèi)多余的濕氣，但運(yùn)動(dòng)流汗也要把握好度，暑期汗液流失過多，會(huì)導(dǎo)致人體陰津虧虛、代謝系統(tǒng)紊亂。所以運(yùn)動(dòng)后還要注意補(bǔ)水。

小暑黃鱔賽人參

民間有句諺語是“小暑黃鱔賽人參”，意思是小暑前后一個(gè)月產(chǎn)的鱔魚最為滋補(bǔ)美味。鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，根據(jù)冬病夏補(bǔ)的中醫(yī)原理，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。

黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的含量比鯉魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病，對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

只用蔥姜蒜翻炒鱔片，做法簡(jiǎn)單，老少咸宜，尤其適合有支氣管和風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎方面困擾的人群。

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資料來源：百度百科